Description
Los Wraps de Pollo y Queso son una opción deliciosa, rápida y fácil, perfecta para una cena ligera o un almuerzo. Con pollo tierno, queso derretido y verduras frescas envueltas en una suave tortilla, son ideales para toda la familia.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo (aproximadamente 500 g)
- 4 tortillas de harina o maíz
- 200 g de queso cheddar rallado
- 1 pimiento rojo (cortado en tiras)
- 1 pepino (cortado en rodajas)
- 1 taza de espinacas frescas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 aguacate (opcional)
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Corta las pechugas de pollo en tiras y agrégalas a la sartén. Cocina durante 5-7 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- En la misma sartén, coloca las tortillas y caliéntalas por 30 segundos a un minuto en cada lado hasta que estén suaves y calientes.
- Coloca las tiras de pollo, pimiento, pepino, espinacas y queso en el centro de cada tortilla.
- Enrolla las tortillas doblando los bordes hacia el centro y luego enrollando desde un extremo. Sirve de inmediato.
Notes
- Si no tienes pollo, puedes usar pavo, tofu o pollo ahumado.
- Si prefieres una opción sin gluten, usa tortillas sin gluten.
- Los wraps pueden servirse con salsa de yogur, guacamole o salsa picante.
- Para un toque fresco, agrega rodajas de aguacate o cilantro fresco.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Comida rápida
- Method: Salteado y enrollado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
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