Description
La Pasta con Tacos con Queso es un plato delicioso y fácil de preparar que combina la comodidad de la pasta con los sabores de los tacos, ideal para una comida familiar.
Ingredients
Scale
- 1 lb de carne molida
- 2 tazas de pasta sin cocinar
- 1 paquete de condimento para tacos
- 1 taza de salsa
- 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de crema o leche
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Opcionales: cilantro picado, tomates en cubos, crema agria
Instructions
- Hierve agua en una olla grande. Una vez que esté hirviendo, agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre la pasta y resérvala.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la carne molida y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore y no esté rosa, unos 5-7 minutos. Escurre el exceso de grasa de la sartén.
- Reduce el fuego a medio-bajo y agrega el condimento para tacos. Mezcla bien para que la carne se cubra con el condimento. Luego, agrega la salsa y mezcla todo. Cocina por 1-2 minutos para que se mezclen los sabores.
- Agrega la pasta cocida a la sartén con la mezcla de carne y salsa. Mezcla cuidadosamente. Añade la crema o leche, y el queso cheddar rallado. Revuelve bien hasta que el queso se derrita y la mezcla se vuelva cremosa. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego bajo para evitar que se queme y asegúrate de que todo esté bien combinado antes de servir.
Notes
- Para una opción más ligera, puedes sustituir la carne molida por pavo o pollo molido.
- Si no tienes salsa, puedes usar puré de tomate y agregar tus especias favoritas.
- El queso mozzarella o una mezcla de quesos también funcionan bien como sustitutos del queso cheddar.
- Si prefieres un sabor menos picante, ajusta la cantidad de pimienta o elimina el condimento para tacos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 550
- Sugar: 4g
- Sodium: 850mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
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